El Bosc - Vermut de payés

"El Bosc" es un vermut de 15 grados elaborado por maceración de una gran cantidad de botánicos de nuestra área mediterránea. Intenso y fresco en nariz encontramos aromas cítricos, la cúrcuma, la nuez moscada y el ajenjo, la canela también está ahí presente y potencia el dulce y la raíz de genciana de Cerdanya, áspero y amarga le da su fuerte personalidad, una amargura natural y equilibrada que nos distingue del resto de vermuts. En boca es cálido, untuoso y denso y muestra toda su complejidad aromática y su carácter. Bien frío, con un corte de naranja y un par de aceitunas será un aperitivo imprescindible.