El Vermut
de los Pirineos Catalanes
Murcarols
Nacido en La Pobla de Lillet (Alt Bergueda); es un producto único con hierbas del Pirineo catalán.
Las mejores uvas catalanas conjuntamente con una secreta fórmula de hierbas mediterráneas y la correcta maceración en barricas de roble tan del producto Murcarols un distinguido vermut de alta calidad.
Tradición y calidad se mezclan de forma armoniosa en los matices que presenta el vermut Murcarols. Los amantes de un buen vermut apreciarán la calidad de un producto genuinamente artesano y que responde al paladar de los más exigentes, mujeres consigue equilibrar extraordinariamente dulzura y amargura a partes iguales.
Una vez escogida la uva, se añade una combinación de hasta 70 a 80 hierbas aromaticas diferentes (pueden variar según la añada); que le dan al Murcarols sus peculiares propiedades. Obviamente, no puede faltar el ajenjo, alma y origen del vermut, hierbas procedentes del Mediterráneo y sobre todo variedades locales de los Pirineos.
Una vez secadas las hierbas, cada una con su particular proceso, se mezclan con el vino. La mezcla se deja reposar en barricas de roble durante un período concreto de tiempo para que la madera no afecte excesivamente al gusto del producto, para obtener un excelente vermut reserva.
Vermut blanco
15% vol. 1L.
ASPECTO VISUAL:
Vermut de color amarillo palido con matices dorados, recordando la paja. Es nítido y brillante.
ASPECTO AROMÁTICO:
Posee un aroma intenso y fresco, con notas de zafra y menta, destacando las hierbas naturales del género Artemisa.
ASPECTO GUSTATIVO:
En boca es dulce; y sedoso, resurgiendo las sensaciones olfativas, con un largo final de boca. Se puede servir con hielo y una piel de limón, para potenciar sus aromas naturales.
Botella de 1 litro
Precio: 9.00 euros/botella
Vermut negro reserva
16 % vol .1l.
(6 meses de residencia en bota)
ASPECTO VISUAL:
Este vermut posee un color rojo rubí con matices de color teja y reflejos ambarinos. Es nítido y brillante.
ASPECTO AROMÁTICO:
Destaca por su intenso aroma a hierbas naturales del género Artemisa (se utilizan más de 100 especies diferentes en su elaboración), orégano y caramelo. Es complejo y persistente.
ASPECTO GUSTATIVO:
En boca es franco y dulce, resurgiendo las sensaciones olfativas, denotando su estructura, complejidad y caracter. Su final de boca tiene un toque amargo. En vía retronasal es de prolongada sensación, volviendo a surgir la frescura de las hierbas naturales, aromatizantes y amargas.
Se puede servir con hielo y una piel de naranja, para potenciar sus aromas naturales.
Botella de 1 litro
Precio: 9.50 euros/botella
Vermut negro reserva.
"Bag in box" 16% vol. 5l.
ASPECTO VISUAL:
Este vermut posee un color rojo rubí con matices de color teja y reflejos ambarinos. Es nítido y brillante.
ASPECTO AROMÁTICO:
Destaca por su intenso aroma a hierbas naturales del género Artemisa (se utilizan más de 100 especies diferentes en su elaboración), orégano y caramelo. Es complejo y persistente.
ASPECTO GUSTATIVO:
En boca es franco y dulce, resurgiendo las sensaciones olfativas, denotando su estructura, complejidad y caracter. Su final de boca tiene un toque amargo. En vía retronasal es de prolongada sensación, volviendo a surgir la frescura de las hierbas naturales, aromatizantes y amargas. Se puede servir con hielo y una piel de naranja, para potenciar sus aromas naturales.
Vermut negro reserva "Bag in box" 5 litros
16°(4 meses de residencia en bota)
Precio litro: 7. 40 euros/litro
Precio box: 37.00 euros/box